Receptek

Gombás uborkasaláta

Hozzávalók: 
(4 adag) 25 dkg gomba, 25 dkg sima uborka, 25 dkg kovászos uborka, 15 dkg túró, ízlés szerint só, bors.
Nettó CH: 
1 adagban: 4,6 gramm

Gombás mimózasaláta

Hozzávalók: 
4 tojás, só, bors, 250 g sampinyon gomba, 250 g barna sampinyon gomba, 4+2 evőkanál citromlé, 200 g zsenge spenót, 10 szál snidling, 200 g pácolt, sovány nyers sonkaszelet, 1 kávéskanál csípős mustár, 1,5 dl tejszín, 1,5 dl kefír.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 27 gramm

Pizzatészta

Hozzávalók: 
(6 adag) 2,3 dl búza sikér, 2,3 dl ízesítetlen szójafehérje por (szénhidrátmentes), 2,3 dl meleg víz, 1 csomag élesztőpor, 1 teáskanál cukor (az élesztőhöz), 1 teáskanál só, 0,6 dl olíva olaj.
Nettó CH: 
A tésztában: 6 gramm

Low carb főtt tészta

Hozzávalók: 
(2 adag) 1/2 csésze (1,6 dl) natúr fehérjepor, 2 evőkanál búzasikér, 1 evőkanál szójaliszt, 1 tojás, 1/8 csésze víz, csipet só.
Nettó CH: 
Szénhidrátmentes fehérjepor esetén, az egész receptben: 6,5 gramm

Gabi világhírű kenyere

Hozzávalók: 
(16 szelet) 1 csésze (2,3 dl) búzasikérliszt, 1/4 csésze zabliszt, 3/4 csésze szójaliszt 1/4 csésze lenmagliszt, 1/4 csésze búzakorpa, 1 csomag élesztőpor, 1/2 teáskanál cukor*, 1 1/8 csésze kézmeleg víz, 3 evőkanál olíva olaj, 1 1/2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 1 evőkanál édesítőpor.
Nettó CH: 
1 szeletben: 3,6 gramm
diet