húsos receptek

Tonhalas sajtkrém

Hozzávalók: 
1 tonhalkonzerv, 1 evőkanál vöröshagyma, 1 teáskanál citromlé, 12 dkg mascarpone, só, fehér bors.
Nettó CH: 
Az egész krémben: 7 gramm

Spenótos fasírtrolád

Hozzávalók: 
(4 adag) 50 dkg vegyes darált hús, 50 dkg friss spenót, só, bors, 25 dkg túró, 4 tojás, 5 dkg reszelt sajt (parmezán, eidami), 1 csokor petrezselyem, szerecsendió, 2 nagy fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, kis olaj, 1 kávéskanál cukormentes mustár, 1 evőkanál csípős paprikakrém, 2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék, 2 mini paradicsom, néhány bazsalikom bóbita.
Nettó CH: 
1 adagban: 17 gramm

Sonkatekercs

Hozzávalók: 
(4 adag) 10-12 szelet pulykasonka (vagy más cukormentes sonka), 2 pohár tejföl, 4 db tojás, 2 nagy savanyú uborka, 2 retek, 2 kisebb paradicsom, 20 dkg reszelt sajt.
Nettó CH: 
1 adagban: 8,5 gramm

Sonkás sajtsaláta

Hozzávalók: 
(4 adag) 20 dkg óvári sajt, 20 dkg gépsonka, 20 dkg csemegeuborka, cukormentes majonéz, tejföl.
Nettó CH: 
A majonéztől függően, 1 adagban: kb. 6 gramm

Ördög golyója

Hozzávalók: 
10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg (erős) zöldpaprika, olaj.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 6 gramm

Csirkével töltött avokádó

Hozzávalók: 
(6 adag) 3 nagyobb avokádó, 6 evőkanál citromlé, 1, 5 dl cukormentes majonéz, 1 hagyma lereszelve, 1 kávéskanál zelleres só, 1 kávéskanál fokhagyma por, só, bors (ízlés szerint), 2 csészére való (4,5 dl) aprított, párolt csirke, 12 dkg reszelt trappista sajt, snidling.
Nettó CH: 
1 adagban: 13,5 gramm

Hússaláta

Hozzávalók: 
(1 adag) 10 dkg darált pulyka, 1 evőkanál tejszín, 5 dkg kockázott füstölt sajt, 1 kemény tojás, 1 evőkanál cukormentes majonéz, fűszerek ízlés szerint.
Nettó CH: 
3,5 gramm

Csirketorta

Hozzávalók: 
0,5 kg csirke- vagy pulykamell, 1 tojás, 10 dkg vékony szelet bacon, 20 dkg sajt, 1 evőkanál szójatejpor, só, bors, szerecsendió.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 8,5 gramm

Húsos zselé

Hozzávalók: 
(4 adag) 4 tojás, fél grillezett csirkemell, 1 dl cukormentes majonéz, 2 nagyobb ecetes uborka, 1 alma, 3 evőkanál zöldborsó, fűszerek, 20 g zselatin, esetleg 2,5 dl finom száraz fehérbor.
Nettó CH: 
1 adagban: 7,7 gramm

Göngyölt darált hús

Hozzávalók: 
50 dkg darált hús, 2 tojás, 1 fej hagyma, 8 dkg sonka, 20 dkg reszelt sajt.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 16 gramm