húsos receptek

1 tonhalkonzerv, 1 evőkanál vöröshagyma, 1 teáskanál citromlé, 12 dkg mascarpone, só, fehér bors.

(4 adag) 50 dkg vegyes darált hús, 50 dkg friss spenót, só, bors, 25 dkg túró, 4 tojás, 5 dkg reszelt sajt (parmezán, eidami), 1 csokor petrezselyem, szerecsendió, 2 nagy fej hagyma, 4 gerezd fokhagyma, kis olaj, 1 kávéskanál cukormentes mustár, 1 evőkanál csípős paprikakrém, 2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék, 2 mini paradicsom, néhány bazsalikom bóbita.

(4 adag) 10-12 szelet pulykasonka (vagy más cukormentes sonka), 2 pohár tejföl, 4 db tojás, 2 nagy savanyú uborka, 2 retek, 2 kisebb paradicsom, 20 dkg reszelt sajt.

(4 adag) 20 dkg óvári sajt, 20 dkg gépsonka, 20 dkg csemegeuborka, cukormentes majonéz, tejföl.

10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg (erős) zöldpaprika, olaj.

(6 adag) 3 nagyobb avokádó, 6 evőkanál citromlé, 1, 5 dl cukormentes majonéz, 1 hagyma lereszelve, 1 kávéskanál zelleres só, 1 kávéskanál fokhagyma por, só, bors (ízlés szerint), 2 csészére való (4,5 dl) aprított, párolt csirke, 12 dkg reszelt trappista sajt, snidling.

(1 adag) 10 dkg darált pulyka, 1 evőkanál tejszín, 5 dkg kockázott füstölt sajt, 1 kemény tojás, 1 evőkanál cukormentes majonéz, fűszerek ízlés szerint.

0,5 kg csirke- vagy pulykamell, 1 tojás, 10 dkg vékony szelet bacon, 20 dkg sajt, 1 evőkanál szójatejpor, só, bors, szerecsendió.

(4 adag) 4 tojás, fél grillezett csirkemell, 1 dl cukormentes majonéz, 2 nagyobb ecetes uborka, 1 alma, 3 evőkanál zöldborsó, fűszerek, 20 g zselatin, esetleg 2,5 dl finom száraz fehérbor.

50 dkg darált hús, 2 tojás, 1 fej hagyma, 8 dkg sonka, 20 dkg reszelt sajt.