édességek és sósságok

Tiramisu

Hozzávalók: 
25 dkg mascarpone, 2 tojás, 2 evőkanál cukornak megfelelő édesítő, 3 evőkanál nescafé (koffeinmentes) pici vízben feloldva, 2,5 dl tejszín, vanília, 3 evőkanál rum, keserű kakaópor a szóráshoz.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 20 gramm

Ricottás túrótorta

Hozzávalók: 
750 g ricotta, 4 tojás, 2,25 dl író, édesítőszer ízlés szerint, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 2 teáskanál citromlé.
Nettó CH: 
Az egész receptben: kb. 50 gramm (gyümölcs és mártás nélkül)

Sütemény liszt nélkül

Hozzávalók: 
2 marék dió, 2 marék mogyoró, 2 marék mandula, 1 marék aszalt barack, 1 marék aszalt szilva, 1 marék mazsola, 1 citrom, 6 tojás, 1 sütőpor, 1 teáskanál szódabikarbóna.
Nettó CH: 
Az egész süteményben: 127,5 gramm

Csokis torta

Hozzávalók: 
(12 szelethez) 1,1 dl cukormentes csokoládé apróra törve, 8 evőkanál vaj, 2 evőkanál víz, 1 1/4 dl édesítőpor (ízlés szerint variálható), 2 teáskanál kakaópor, 1 teáskanál folyékony vaníliaaroma, 6 nagy tojás, díszítésnek tejszínhab és kakaópor.
Nettó CH: 
1 szeletben: kb. 5 gramm (a csokitól függ)

Judit nasija

Hozzávalók: 
2 dl tejszín habbá verve, 15 dkg málna, 12 dkg krémsajt (mascarpone), 2 tojás, ízlés szerint édesítő.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 21 gramm

Cukormentes mogyoróvaj

Hozzávalók: 
Tetszőleges mennyiségű sózott pörkölt mogyoró, étolaj vagy vaj, édesítőszer.
Nettó CH: 
10 dkg sós mogyoróban: 8 gramm

Atkins kakaó

Hozzávalók: 
Egy kis kakaó, 1 dl víz, édesítő, 3-4 kávéskanál tejszín.
Nettó CH: 
2 gramm

Citromkrém kókuszos csókokkal

Hozzávalók: 
A kókuszos csókhoz: 2 tojásfehérje, édesítőszer, 2 evőkanál kókuszreszelék. A krémhez: 1 citrom vagy 2 zöldcitrom, édesítőszer, 20 dkg tejszín krémsajt, 1,5 dl tejszín.
Nettó CH: 
15 gramm

Cheesecake

Hozzávalók: 
4 dl tejszín, 3 db tojás, 25 dkg Philadelphia sajt (vagy Mascarpone), vanília, 1 dl cukornak megfelelő édesítő.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 23,5 gramm

Amaretto süti

Hozzávalók: 
2,5 dl finomra darált mandula, 2 tojásfehérje, mandulaaroma, édesítő.
Nettó CH: 
7 gramm