Cheesecake | lowcarb magazin

Cheesecake

Hozzávalók: 
4 dl tejszín, 3 db tojás, 25 dkg Philadelphia sajt (vagy Mascarpone), vanília, 1 dl cukornak megfelelő édesítő.
Elkészítés: 

A tojások sárgáját keverd habosra az édesítővel és a vaníliával. Tedd bele a krémsajtot, és verd tovább mixerrel kb. 5 percig. Verd habbá a tojásfehérjét, majd a tejszínt is, és óvatosan forgasd őket a krémsajtos masszába. Simítsd finoman kivajazott tortaformába, és fagyaszd egy éjszakán át.

Tipp: A levehető karimájú formából könnyen ki tudod venni, ha kis forró vízzel óvatosan leöblíted az oldalát.

Nettó CH: 
Az egész receptben: 23,5 gramm
diet