Receptek:
Hozzávalók:
30 dkg tisztított homár, 10 dkg blansírozott mandula, 8-10 dkg olvasztott vaj, só, fehér bors, gyömbér.
Elkészítés:
Vágd fel a homár húsát 2-3 cm-es darabokra. Futtasd meg a mandulát a vajon, amíg halvány barna nem lesz, aztán vedd ki szűrőlapáttal. Most add a vajhoz a homár-darabkákat, és süsd halvány-barnára. Add hozzá a fűszereket, majd a mandulát, keverd jól el, majd néhány perc után a vajjal együtt öntsd a tányérra – nagyon fincsi belemártogatni a homárt.
Nettó CH:
-
- 11943 reads
