Mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók:
Tetszőleges mennyiségű pulyka- vagy csirkemell, sok cukormentes mustár, kevés olaj, 1 pohár tejföl, 15 dkg sajt.
Nettó CH:
A mustár mennyiségétől függően, az egész receptben: kb. 20 gramm
Kolbászos rakott tarja
Hozzávalók:
(8 személyre) 1,2 kg kicsontozott, sovány sertéstarja egyben, só, bors, 3 kisebb fej hagyma, 150 g paprikás kolbász, 3 evőkanál olaj, 1 evőkanál őrölt köménymag, 1 dl száraz fehérbor, 1 ágacska rozmaring, 1 fej fokhagyma.
Nettó CH:
1 személyre: 3 gramm
Karfiolos csirke
Hozzávalók:
1 közepes nagyságú csirke, 1 kg karfiol, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg reszelt sajt, 1 dl natúr joghurt, 1 csokor petrezselyemzöld, késhegynyi őrölt borókabogyó, ízlés szerint só és őrölt fehér bors.
Nettó CH:
Az egész receptben: 31 gramm
Indonéz csirkemell
Hozzávalók:
(4 adag) 80 dkg csirkemell filé, 3 közepes vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál curry, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 teáskanál őrölt édeskömény, 3 evőkanál kukoricaolaj, 4 evőkanál kókusztej, 3 chilipaprika, só, 4 szál bazsalikom.
Nettó CH:
1 adagban: 7,5 gramm
Hústekercs
Hozzávalók:
(4 adag) 4 nagyobb szelet sertés comb, vagy karaj, 4 szelet sajt (esetleg bacon, fokhagyma, gomba). Köret: 4 paradicsom felkockázva, 2 hagyma karikákra vágva, 1 kígyóuborka felkockázva, saláta csíkokra vágva. Fűszerezd borssal, locsold meg ecettel és olívaolajjal.
Nettó CH:
1 adagban, körettel együtt: 10,3 gramm
- Tovább a Hústekercs című tartalomra
- 7658 reads
Oldalak
Tartalommegosztás
