szombat - 09:26 by molntak

Kérlek benneteket ide írjuk az édességeket, mert bele őrülök mire megtalálom tegnap éppen hol olvastam.
Köszi!

fórum: 
archívum

hozzászólások

Anonymous (nem ellenőrzött)

péntek - 14:10

A Web cukrászda lapján a Túrós rétes 1.
Nekem csak arra van szükségem, hogy megmondják meddig süssem a tésztát, és mit rakjak a töltelékhez, hogy ne legyen száraz.
Magamnak csinálok sima túrósat (ahogy a receptben van Atkinsesen, a fiúknak meg megbolondítom csokidarabokkal, reszelt almával). Ja, csinálok kakaós-rumaromás-túrósat, és szörpis-túrósat is. Nyamiii
És, ha sikerül, akkor a kerti partira is csinálok.

Anonymous (nem ellenőrzött)

péntek - 14:41

Tipp:
a fiúknak a rétesébe tehetsz pl:
1 réteg alma, 1 réteg dió... amit bele tudsz sűríteni.
Én sütni szeretek, azt még tudok is valamennyire.

De az almás-diós rétesnél nincs jobb :)))))
Próbáld ki, a hapik készen lesznek tőle, majd meglátod...

Anonymous (nem ellenőrzött)

péntek - 20:44

:o))
Hát, így "hidegen" is biztos jó, de érdemes megsütni, sőt, ahogy írtam, "elrontani" is.

Én ma este az epres-citromhéjas krémtúrót próbáltam ki. Nem tudom pontosan ki tette fel a receptet anno,(KÖSZÖNET ÉRTE) csak emlékezetből csináltam meg. A "szemérmetlenül finom" kategóriába tartozik. Ha megmarad annyi, ami le tud hűlni, talán olyan lesz, mint a gyümölcsös túró fagyi.

Anonymous (nem ellenőrzött)

szombat - 11:56

1/4 kg félzsíros túróhoz tettem 15 dkg epret, kb. 1 dl főzőtejszínt és édesítőt. Turmixgépben alaposan összekevertem. A citromhéjat csak próbából tettem bele, de nagyon bejött. Kb. 1/2 citrom héja volt, de nem tudom pontosan, mert én lefagyasztva gyűjtöm és csak "klicsíptem" belőle.

Ma reggel arra jöttem rá, hogy talán az epres túrórudi töltelékéhez hasonlít a legjobban az íze. Mindegy, finom.

Anonymous (nem ellenőrzött)

szombat - 10:07

Tegnap megsütöttem a rétest.
Észrevételek: az én receptem szerint (lejjebb látszik honnan szedtem) 3 tojás sárgája kell a töltelékbe. Sajnáltam kidobni a fehérjéket, ezért megkentem a réteseim tetejét vele. NE TEGYÉTEK!!!
Undorító íze van, amikor rásül.
A Moncha által ajánlott almás, diós lett a legfinomabb (nem ettem belőle, csak megkóstoltam).
Tettem bele fahéjat, cukrot és mézet (hogy legyen ami összetartja a cuccokat).
Állati finom lett.
Csináltam még sima túrósat, ahogy a recept mondja, és olyat is, amibe málnaszörpit öntöttem.
Általában mindegyik rétesemre (az almáson kívül) az a jellemző, hogy kicsit "tocsog". Nem a vajtól, hanem (ki tudja mit kereshet ott) inkább víztől.
Mindezek ellenére finom lett, nem a kutya fogja megenni:)

Anonymous (nem ellenőrzött)

hétfő - 12:19

Zazuka !

Legközelebb ne kend rá a rétesre a tojás fehérjét. Verjél belőle baromi kemény habot és bármilyen gyümölcspéppel keverd össze és kissé fagyaszd meg. Én málnával és ribizlivel imádom a legjobban :-)).

Anonymous (nem ellenőrzött)

hétfő - 08:18

Szerintem igen, és ami a legfontosabb: az Atkins palacsintától (szójatejporos) visszanőtt a hasam és híztam 1 kilót, a rétestől semmi bajom nem lett (azon a héten, amikor ettem 1/2 kg-t fogytam!).

Anonymous (nem ellenőrzött)

csütörtök - 18:53

Ma sütöttem piskótát, az egészben 18 gr. szénhidrát van. Elég jó lett, de nem árt hozzá valami folyadék, mert egy kicsit folytós.

A 3 tojássárgát kikevertem édesítővel (Én 0 ch tartalmú folyékonyat használok) és 3 evőkanál vízzel. Ezután 3 evőkanál liszt (2 evőkanálba van a könyv szerint 11,5) és 3 evőkanál étkezési keményítő, 1 sütőpor, reszelt citromhéj. Ezt kikevertem és hozzáadtam a 3 tojás felvert fehérjét. Megsütöttem, elfogyott. Aki már nagyon süti éhes, annak ajánlom. Meg lehet tölteni vaj, édesítő és kakaópor keverékéből készült krémmel.

Anonymous (nem ellenőrzött)

péntek - 13:21

Nincs benne semmi különös.
Én úgy csináltam, mint a sima palacsintát kisebb változtatásokkal.
3 tojás
édesítő
csipet só
kb. 1 deci tejszín
annyi szójatejpor, hogy sűrű legyen (nokedlitésztánál kicsit hígabb állagú)
Ha ez megvan, akkor mehet bele 1/2 dl ásványvíz, de több nem, mert szétesős lesz a tészta. Ha még mindig sűrű, akkor tejszínnel hígitsd, semmi esetre se vízzel.
Gyorsan sül, és gyorsan hül, a kakaópornak nincs ideje megolvadni rajta.
Omlós lesz a tészta, beleharapsz és elolvad a szádban, mint a vattacukor. Éppen ezért állati sokat meg lehet enni belőle anélkül, hogy észrevennéd.

Anonymous (nem ellenőrzött)

hétfő - 13:53

Szia!

Nálam is elég kínzó néha az édesség iránti vágyakozás, ezért van egy nagyon jó kis tejszínkrém alaprecept, amit egy pici esszenciával, vagy gyümölccsel ízletes desszertté lehet alakítani! Ha érdekel a recept megtalálod: Mit ettél/eszel ma...fórumon a 928. hozzászólás alatt!

Nekem mindig van 1-2 adag a hűtőben így, ha rámtör az édesség iránti vágy nem bűnözök, hanem megeszek egy adagot és kész :-)))

És nagyon, de nagyon finom!!!

Anonymous (nem ellenőrzött)

hétfő - 14:02

Vikus!

Tejszínt lehet és a többi hozzávalóban sincs semmi lényeges ch, csak ha gyümölcsöt teszel bele, akkor kell utánaszámolni, mert egyébként 3 g ch van egy adagban. De gyümölcsből sem kell bele sok (pl: 3-4 db eper), az esszenciákból meg ízlés szerint (mandulás, kókuszos...).

Most én is az első fázist csinálom és ezt eszem naponta egyet, különben bediliznék :-))) Normálisan, ha nem diétázom nem vágyom az édesség után, de ha nem szabad, akkor szinte ölni tudnék bármilyen édes csodáért!!!

Anonymous (nem ellenőrzött)

hétfő - 14:06

Én már egyszer lejátszottam 1 hónapot, akkor 10 kilót fogytam, most fog letelni a második kezdésből az első két hét és kb.3-4 kg-nál tartok (nem mértem magam)!

Van egy Ketoncsík nevű fórum ott mindent megtalálsz róla és azt is, hogy honnan lehet beszerezni!

smallviki

hétfő - 14:19

Csak nem tiszta a dolog. :)))

Most akkor első fázisban lehet enni gyümölcsöt? És a tejjel (mondjuk, ha madártejet szeretnék csinálni)? Én ezt a hetet kibirtam gyümölcs és tej nélkül, de nehéz, mivel imádom a körtét, az almát.

Amúgy, ez csak egy magánvélemény: szerintem ne akarj soha 65 kg lenni. Az nem férfias. A nők többsége súlyfelesleggel küzd, és kissebbségi komplexusuk lesz, ha egy náluk "véknyabb" pasival ismerkednek meg.
/Hangsúlyozom, ez csak az én véleményem.../

smallviki

hétfő - 14:28

Shepard!

:) Szerintem azt a részét, hogy a nőknek komplexust okoz, illetve, hogy jobban kedvelik az "emberesebb" pasikat, mivel az ágyban nem nyom a csontjuk, és jó odabújni hozzájuk.
De ami a legfontosabb, hogy FÉRFIAS legyen, és NŐKÉNTtudja kezelni a partnerét. :))))

Van egy haverom, 182 cm magas és 100 kg. A nők megőrülnek érte. Persze, ezt ő is kihasználja, csajozik ájulásig. :)))

eper

szerda - 10:42

Halihó, a minap látta Stahl jucit a tévében valami gyors tortát csinálni, és sebtiben megalkottam low-carb verzióban, nagyon jó lett. Szójatejpor van benne, úgyhogy, akinek attól leáll a fogyás, az majd később próbálkozzon vele. Így néz ki: 3 egész tojást 3 púpos evőkanál szorbittal (Glukonon vagy Diamant, cukoralkohol) nagyon habosra keverni (4-5 perc), külön összekeverni 3 evőkanál natúr szójatejport 1 teáskanál főzős kakaóporral - vagy amennyivel szereted, ki is lehet hagyni - és kb. 1/4 tasak sütőporral. Kivajazott tortaformába öntöd, kb. 10-12 perc alatt sül meg 150 fokos sütőben. Kentem rá kakaóporos-édesítős vajat, nagyon klassz volt. Ha 4 tojásból csinálod (4 kanál Glukonon, 4 kanál szójatejpor), akkor 2 adagban süsd meg, közé kenheted a kakaós trutyit, megy rá is, és kész a csokitorta.

Oldalak

Tartalommegosztás

Feliratkozás Feliratkozás a címlapon megjelenített tartalmakra csatornájára