Édesség receptek

Málnás túrókrém

1/4 kg zsíros túró
500 g zsíros tejföl
kis tejszín
édesítő
zselatin (cukormentes)
málna

Összekeverem turmixgépben a túrót, a tejfölt, a tejszínt, 1 marék málnát. Utána a felolvasztott zselatint hozzáteszem.
A tálba közben beszórom a málna felét, azután röntöm a túróhabot, aztán rászórom a maradék málnát. Be a hűtöbe!
Mennyei!!!
Ez kb. 8-10 adag. Nálunk a család benyomta az egészet:)
A tesómék el sem jöttek addig a hűtő mellől, amíg meg nem dermedt...

Szia!
Szerintem ez ugyanaz. Én sem találtam már Szójatejport egy jó ideje. Bár nálunk, Szegeden még ilyen natúr italpor sem volt, csak vaníliás. :(

Igyexem betartani a korlátokat, de nem tudom, hova máshová ír6nám meg ezt az infót. Úgy tűnik sokaknak van rágó-problémájuk. Így hát tessék, hét6 segít: Blitz, Splenda-termék. (Atkins apó kedvenc édesítője. Bioszigeten kap6ó, (Ata az informátor, én Szentendrén vettem). 380FT/ 30db. Sötétkék felnyitós doboz.

Gumitorta

1.réteg: 2 tojás
3 kanál cukrot
1 vaníliacukrot jól kikeverni
1 dl langyos vízben 1 evőkanál zselatint feloldunk és hozzákeverjük

2.réteg: 2 tojás
3 kanál cukor
1 vaníliacukor
1 evőkanál kakaó
1 dl langyos víz
1 evőkanál zselatin

3.réteg: 2 doboz tejföl
1 vaníliacukor
3 kanál cukor
1 dl langyos víz
1 evőkanál zselatin

Tetejére gyümölcs és gyümölcskocsonya.

Minden réteg elkészítése után azt beleöntjük a formába, és hűtőbe tesszük. Amíg a következő réteget összekeverjük, addig ez megdermed, s rá lehet önteni a következőt.

Ez az adag kis torta elkészítéséhez elegendő! A közepes méretű tortához 1,5-szeres, a nagy méretű tortához célszerű 2-szeres adagot venni.

A cukor helyett természetesen édesítő, a vaníliacukor helyett pedig lehet aroma, vagy vaníliarúd. Nagyon finom, csak vigyázz, hasmenést okozhat, de megéri!

Nagyon ehetnekem volt tegnap delutan, es ezt krealtam. Csak azt nem tudom, hogy a kokuszban mennyi a CH.
KOKUSZCSOK
2 db tojas, 15 ml folyekony szaharin, 50 g olvasztott vaj, en olajat tettem bele, 200 g kokuszreszelek.
A tojasokat jol felvered az edesitövel+olvasztrott vaj, es utana belekevered a kokuszreszeleket. Varjal minimum 10 percet.
A sütöt elömelegited 175 C-ra, es zsirpapirral belelt tepsibe teszed 2 db kiskanal segitsegevel a halmokat. Kb. 30 db lesz belöle. Isteni !!!

Tegnap én sem tudtam ellenálni az édesség utáni vágynak,ezért ezt kreáltam:csokikrém:Kevés langyosvizben feloldok kb. 1 teáskanál zselatint.Hozzáadok 1 dl tejszint és 1-2 teáskanál kakaóport/nem cukrozottat/és édesitőszert.Az egészet felmelegitem.Közben 2 db tojásfehérjét habbá verek és hozzáadom a folyékony tejszines kakaót.A fagyasztóba teszem 10 percre.Egy csöpp dietás tejszinhabbal diszitem.Sajna nem tudom mennyi lehet a ch értke.?

A polisweetnek tényleg olyan íze van mint a vattacukornak. Csak sajna nincs gépem hozzá

Sziasztok! Olvastam a hozzászólásokat, és a nagyon fincsinek tűnő receptajánlatokat, de azt szeretném kérdezni, hogy szabad enni gyümölcsöt? Mert lehet, hogy én tudom rosszul, de valami olyat olvastam, hogy gyümölcsöt egyáltalán nem szabad. Vagy csak az első fázisban tilos? Mert itt málnákról, eprekről, meggyekről, meg almákról olvasok!

Túrórudi:
1/2 kg túró
1citrom
1-2tojás
édesítő
Diabetikus csoki vagy kakaópor(amelyikből mázt tudsz csinálni)
A túrót jól összetöröd, belereszeled a citrom héját, kis édesítő bele (ne sokat mert a csoki miatt amúgy is édes lesz). Bele a nyers tojás először 1 db ezt elkevered ha még megbír a túró mégegy tojást akkor az is mehet bele. Nem kell folyósnak lennie inkább kicsit darabosnak. Tehetsz bele egy kis vaniliát vagy vaniliaaromát is. A csokit megolvasztod vagy megcsinálod a mázt kakaóból. Egy tál aljára teszeltúrót rá a csokiból egy réteget majd megint túró és megint csoki. A tetejét csokival zárod. Mehet a fagyasztóba vagy a hűtőbe míg megdermed rendesen a csoki utána lehet hamizni. Elég sok lesz belőle egy 4 tagu családnak elég szokott lenni nagyon laktató. Elvileg rétegenként kellene dermedni hagyni a csokit de ki az aki ezt kivárja? Én nem szoktam. Jó étvágyat hozzá.

Vettem egy proteint nincs benne se cukor se liszt, kifejezetten "fogyis", finom csokis íze van!! Imádom. (West-End City)
Gyöngyi

Sziasztok!

Elég sok édességreceptben olvasom a vanília aromát. Ma elmentem az Auchan-áruházba, és amikor megkérdeztem, hol találok ilyet?, elég furán néztek rám. Pedig azt olvastam, hogy elég sok helyen kapható. Úgy tűnik én elkerülöm az ilyen helyeket. Segítsetek, hol tudom beszerezni?

Előre is köszi! Vika

Hali!Lehet kapni,keresd nyugodtan én már 6 éve ott dolgozom. Sajna most sok betanuló van aki még nem tudja,mi hol van és egyszerübb azt mondani hogy nincs!

Köszi a segítséget, megint nekifutok!!

Üdv:Vika

VANILIAKIVONAT

4 dkg.
Energia: 0, szénhidrát: 0,

Hozzávalók:
1 dkg vaníliarúd,
fél deci víz.

A vaníliarúdat feldaraboljuk, fél dl vízzel egy percig fozzük, majd a tuzrol
levéve lefedjük, és amikor kihult, átszurjük.
Ízesítésre használjuk.

Nem édesség, de nasi. Ideírom. Lereszelem a sajtot(többféle is lehet egyszerre: Karaván, Trappista, Pannónia stb.)Tepsibe sütőpapír, kis kupacokba szórom a sajtot, megborsozom, esetleg petrezselymet is szórok rá, s 200 °C-on kb 4 percig sütöm. Szuper! Ha kész, kicsit nehéz leszedni a papírról, de higgyétek el, megéri. Sajtchipsnek hívjuk. Jó étvágyat!

Sziasztok!

Vettem egy üveg Szobi Vital Light Narancsízű szörpöt, melynek ch-ja 0! Ennek nagyon örülök, mert ha kitör rajtam a nasizhatnék, csak legurítok egy nariszörpöt! + Túrót, tejfölt stb. is lehet vele ízesíteni.:))

Nagyon kívánta a piskóta állagú édességet, eddig már 2 változatot is kifejleszettem:
Diós: tojás fehérjét habbá verni, be a sárgája, édesítő és egy kis darált dió, palacsintasütőbe csurgatni, megsütni, mint a palacsintát (kicsit vastagabb), én túrót kentem rá (túró, édesítő, tojás, vanília aroma, citromhéj)
Kakaós: ugyanez, csak dió helyett kakaópor, én szederpápet és tejszínhabot tettem a tetejére

Mindkettő isteni! Ha a túróval megkened felét, félbehajtod, és beteszed a hűtőbe, olyan lesz, mintha túrós piskótát ennél!

10 dkg túró + kis tejszín + édesítőszer + kis fahéj összeturmixolva, lehűtve, majd nyakonöntve egy kis Szobi Vital Nariszörppel, melynek ch-ja 0.

Ha már nagyon nem bírom édesség hiányomat, akkor szoktam azt a trükköt bevetni, hogy tejszínt felverek habbá, és teszek bele egy kis kávét, de csak annyit, hogy épp a színét változtassa meg a tejszínhabnak! Hűtőbe pár percre beteszem és fogyasztom, könnyed eleganciával!Egy kis édesítőt lehet belekeverni a tejszínhabba, hogy a kávé ne legyen annyira keserű! :-))

Szójaprotein süti

4 egész tojás
4 púpozott ek. szójaprotein
folyékony édesítőszer ízlés szerint
fél mokkáskanál szódabikarbóna
csipetnyi só

A tojások fehérjét a só hozzáadásával kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sárgáját. Ezután kanalanként óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a szójaproteint és a szódabikarbónát. Kisméretű, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, kb 10 perc alatt megsül. Gázsütőben 3-as fokozat.

A kihűlt süti könnyen szeletelhető, nem morzsálódik. A nyers tésztába lehet keverni diót mogyorót, ill. egyéb elfogadott finomságokat. Meg lehet tölteni, sőt érdemes is, mert elég sűrű állagú a tészta. Vagy egy kis tejszínhab a tetejére.
El tudom képzelni sós változatban is megsütve szendvicsalapként, vagy pizzának is.

Én csokis szójaproteinből ( Proform, ch: 6g/100g)készítettem, mert az volt otthon, de a múltkor láttam a Harmónia reformházban (Árkád)ízesítés nélkülit is.

El tudom képzelni sós tésztaként is megsütve kenyér helyett

Foly. köv.

Tehát kenyér helyett, vagy pizzának megsütve atkinses feltétekkel is elkészíthető.

Kísérletező kedvűek, hajrá.
Ja, a pontos ch tartalmát nem tudom, de ha tudja valaki, hogy egy púpozott evőkanál hány gramm, az megírhatná.:)))

Tészta:
100 gr mogyoró,
100 gr mandula,
100 gr dió,
4 tojás,
édesítő,
Töltelék:
150 gr túró,
100 gr tejföl,
100 gr diétás csokika
édesítő

Elkészítés: a tojássárgákat összekeverem a tészta hozzávalóval, utána a felvert fehérjéket teszem hozzá.
Palacsina sütőben kisütöm 3 lepényféle lesz bekőle. Negyedelem őket, majd a kis háromszöformáimat egyenként megkenem a töltelékkel, szép magas lesz, majd leöntöm az olvasztott csokiva (a csoki súlyos esteben kimaradhat. 100gr-ban 6,5 ch: