Receptek:
Hozzávalók:
Padlizsán, olíva olaj, tejszín, ízlés szerinti fűszerek.
Elkészítés:
A padlizsánt hámozd meg, kockázd fel, kicsit sózd be, és 30 percig hagyd állni. Utána öblítsd le, konyhai törlővel itasd le róla a vizet. Olíva olajon ízlés szerinti fűszerekkel – de elég az egyszerű fekete bors-fokhagyma variáció is – párold puhára, utána néhány evőkanál tejszínnel turmixold össze. Grill húsokhoz, gépsonkával remek!
Nettó CH:
1 adagban: kb. 2 gramm
- 11735 reads
