Rokfort-borda | lowcarb magazin

Rokfort-borda

Receptek: 
Hozzávalók: 
8 szelet sertéskaraj csont nélkül, 10 dkg márványsajt, 5 dkg trappista sajt, 5 dkg vaj, 8 szelet bacon.
Elkészítés: 

A húst klopfold ki vékonyra. A sajtokat reszeld le, keverd össze, és a vajjal együtt tedd a hús szélére henger formában. Ezután a húst tekerd fel, és minden feltekert húsra még tekerj 2-2 szelet bacont. Mindegyiket külön csomagold szorosan alufóliába. Bő olajban, kis lángon kb. 25-30 perc alatt süsd meg, de lehet tepsiben, olaj nélkül is sütni, kb. ugyanennyi idő alatt.

Tipp: Ha kisebb karajt veszel, akkor csak minden második szeletet kell átvágni teljesen, így szép nagy szelet húsokat kapsz.

Nettó CH: 
Az egész receptben: 3,5 gramm
diet