Uborkaleves | lowcarb magazin

Uborkaleves

Receptek: 
Hozzávalók: 
300 g darált hús, 1 nagyobb kígyóuborka, 1 liter húsleves, 1 ek olívaolaj, 200 g sajt, 200 ml tejszín, kapor, fehérbors.
Elkészítés: 

A darált húst pirítsd meg az olívaolajon, add hozzá a húslevest és tedd fel főni. Az uborkát vágd fel apró darabokra, add a leveshez és kb. 15 percig főzd tovább. Add hozzá a reszelt sajtot, keverd el, majd végül keverd bele a tejszínt, ízesítsd kaporral és fehérborssal.

Nettó CH: 
Az egész receptben: 10 gramm