Póréhagyma sütőben | lowcarb magazin

Póréhagyma sütőben

Hozzávalók: 
700 g póréhagyma, 2 tojássárgája, 1 dl tejszín, 5 dkg evőkanál reszelt sajt, 2 evőkanál apróra vágott pármai sonka, só, bors, provanszi fűszerkeverék.
Elkészítés: 

A pórét főzd meg (főleg a fehér részét), és botmixerrel pépesítsd, ez lesz az egyik réteg. A tojássárgáját keverd össze a tejszínnel, add hozzá a reszelt sajtot és a sonkát, fűszerezd, ez a másik réteg. Kenj ki egy őzgerincformát, felváltva rétegezd bele a krémeket, tedd 200 fokos sütőbe.

Nettó CH: 
Az egész receptben: 65,5 gramm