A darált husit daráld le még kétszer. Tépj egy nagy darab alufóliát, kend be vajjal és borítsd rá a darált húst. Nyújtsd ki ujjnyi vastagságúra, szórd meg sóval és borssal. Vágd össze csíkokra a májat, főtt sonkát, gombát, savanyú uborkát. A sajtot szeleteld fel, a kolbászt akár karikára is vághatod, ha nem jut eszedbe jobb mértani alakzat. A kiterített husira oszd el szép egyenletesen az alkotórészeket: májat, sonkát, gombát, kolbászt, uborkát, terítsd a közepére a sajtszeleteket, és az egészet tekerd fel. Jó szorosan csomagold be a fóliával, s óvatosan tedd be a sütőbe sülni. Viszonylag hamar megsül (közepes hőfokon kb. egy óra), és a fólia benn tartja az ízeket. Ha megsült, fóliástól hagyd kihűlni. A hideg fóliát már le lehet venni, és a tekercsből gyönyörűséges szeleteket lehet vágni.
Tipp: Ez a finomság egy család egész napos kirándulásához lehet méltó útitárs.
- 7345 reads
