húsos receptek

Mandulás csirke gombás vadrizzsel

Hozzávalók: 
2 egész csirkemell filézve, 20 dkg szeletelt bacon, 20 dkg sajt, 4,5 dl tejföl, 10 dkg mandula, só, bors, a körethez 20 dkg gomba, fél fej hagyma, 1 bögre vadrizs.
Nettó CH: 
1 adagban: 9,5 gramm

Mandulás homár

Hozzávalók: 
30 dkg tisztított homár, 10 dkg blansírozott mandula, 8-10 dkg olvasztott vaj, só, fehér bors, gyömbér.
Nettó CH: 
-

Ropogós csirke parmezánbundában

Hozzávalók: 
1 pár csirkemell, 2 tojás, 10 dkg reszelt parmezán, olaj a sütéshez, só, bors.
Nettó CH: 
-

Epres csirkemell

Hozzávalók: 
(4 adag) Fél kg csirkemell, 20 dkg eper, 4 dl zöldségleves (zöldségekkel), 1 leveskocka, 5 cl brandy, 1 teáskanál friss gyömbér, só, bors, szerecsendió ízlés szerint, vaj vagy oliva a kisütéshez.
Nettó CH: 
1 adagban: rizs nélkül 4,5 gramm

Atkins Pizza

Hozzávalók: 
Alap: tetszőleges típusú hússzeletek. Szósz: 4,5 dl cukormentes paradicsomszósz, oreganó, bazsalikom, fokhagyma- és vöröshagyma por (vagy 1 evőkanál pizza-fűszerkeverék). Feltét: 30 dkg vegyes reszelt sajt (pl. mozzarella, cheddar, trappista), 1 dl darabolt hagyma, 1 dl zöldpaprika.
Nettó CH: 
Az egész receptben (6 adag): 33 gramm

Baconos csirkemell

Hozzávalók: 
15 dkg bacon, 80 dkg csirkemell filé, 30 dkg reszelt sajt, 2 dl tejszín (esetleg tejföl), só, bors.
Nettó CH: 
A teljes receptben: 15 gramm – tejföllel: 16 gramm

Zöldséges csirkemell

Hozzávalók: 
50 dkg csirkemell filé, 20 dkg prosciutto (főtt, füstölt sonka), 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 szál zeller, 1 zöld kaliforniai paprika, 1 paradicsom, 2 evőkanál Worcestershire-szósz, 1 kiskanál Tabasco-szósz, fekete bors, chilipor, 1 dl olívaolaj, petrezselyemzöld.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 22 gramm

Túrós pulykamell

Hozzávalók: 
1,5 kg pulykamell filé, 25 dkg tehéntúró, 2 dl tejföl, tej áztatáshoz, 10 dkg vaj, 1 tojássárgája, só, reszelt szerecsendió.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 17, 2 gramm

Tonhalsaláta

Hozzávalók: 
1 doboz tonhal konzerv, 1 kis fej saláta, 1 szál uborka, 2 paradicsom, 3 retek, 2 főtt tojás, pár csepp citromlé.
Nettó CH: 
10 gramm (ebből a paradicsom: 8 gramm)

Tengerihal-filé paradicsommártásban

Hozzávalók: 
1 evőkanál olaj, 1 hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3-4 fagyasztott tőkehalfilé, 1 paradicsomkonzerv (egész, ízesítetlen paradicsomok), 1 kávéskanál szárított bazsalikom, 2 babérlevél, 5 szem bors, 1 citromszelet, 1 liter víz, só, bors.
Nettó CH: 
Az egész receptben: 17 gramm
diet