hideg ételek

(4 adag) 10-12 szelet pulykasonka (vagy más cukormentes sonka), 2 pohár tejföl, 4 db tojás, 2 nagy savanyú uborka, 2 retek, 2 kisebb paradicsom, 20 dkg reszelt sajt.

(4 adag) 20 dkg óvári sajt, 20 dkg gépsonka, 20 dkg csemegeuborka, cukormentes majonéz, tejföl.

10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg reszelt sajt, 2 gerezd fokhagyma, 1 csomó zöldpetrezselyem, 2 dkg (erős) zöldpaprika, olaj.

(1 adag) 10 dkg darált pulyka, 1 evőkanál tejszín, 5 dkg kockázott füstölt sajt, 1 kemény tojás, 1 evőkanál cukormentes majonéz, fűszerek ízlés szerint.

(4 adag) 4 tojás, fél grillezett csirkemell, 1 dl cukormentes majonéz, 2 nagyobb ecetes uborka, 1 alma, 3 evőkanál zöldborsó, fűszerek, 20 g zselatin, esetleg 2,5 dl finom száraz fehérbor.

50 dkg darált hús, 2 tojás, 1 fej hagyma, 8 dkg sonka, 20 dkg reszelt sajt.

40 dkg darált sovány pulykahús, 4 tojás, 2 gerezd fokhagyma, pirospaprika, majoranna, petrezselyem, só, bors.

(10 db) 1 nagyobb cukkíni, 3 dl megpucolt apró rák, 2 evőkanál erős chili szósz, 1 zöld citrom leve, kicsi Tabasco-szósz, 2 evőkanál finomra vágott sárga paprika, 1 evőkanál kapor,1-2 evőkanál snidling, fekete bors.

0,5 kg darált hús, 15-20 dkg csirkemáj, 10 dkg főtt sonka, 10 dkg gomba, 2 db savanyú uborka, 20 dkg sajt, 10 dkg kolbász.

(2 adag) 20 dkg csirkemell filé, 2 evőkanál olaj, 5 dkg cukormentes majonéz, 1 dl joghurt, kiskanál currypor, só, őrölt bors, 1 evőkanálnyi póréhagyma.